武汉香品四季
连锁小吃培训
培训学费已经包含了学习期间的材料费用、技术转让费用、资料费用，以及技术免费升级费用，学习中途香品四季不以任何形式收取学员任何费用!
上午8:30-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配，包教包会，学员学会为止，正常的学习时间一般为3-5天左右，视个人学习能力而定。
按照牛肉面标准的比例配方和制作流程，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。
牛肉面技术培训培训内容
特色牛肉面：秘制牛肉面（粉）：秘制牛肉面（粉）★红烧牛杂面（粉）★秘制牛腩面（粉）★二合一牛杂面（粉）★三合一牛杂面（粉）★牛肉丸面（粉）★原汤粉面等。赠送麻辣卤水：卤鸡蛋★卤香干★卤虎皮鸡蛋★卤撒尿牛丸等。
牛肉面技术培训课程内容
1、牛肉面（粉）等的原料，配料的选取，初加工与保存。
2、各种香辛料的作用及分类，香辛料包的选材，配方，配比及煨制。
3、高汤，稍子，红油，卤水的的制作
4、牛肉面（粉）主料及配料的全部制作。
5、学员实践学习牛肉面的制作及流程。
6、复习制作技术，独立完成产品的制作。
7、反复实践操作,熟练操作流程。
