南昌飘飘香餐饮实训基地开设专业奶茶技术培训课程，采用模块化教学体系，配备现代化饮品实训设备。课程突破传统教学模式，实行配方解密+实操演练+门店运营三维培养方案，确保学员系统掌握市场主流饮品制作技术。
技术教学模块详解
| 教学阶段 | 核心技术要点 | 教学成果 |
|---|---|---|
| 原料认知 | 茶基底处理技巧、奶制品选择标准、糖浆熬制工艺 | 掌握28种核心原料特性 |
| 饮品调制 | 焦糖烤奶秘方、港式奶茶拉茶手法、烧仙草熬煮火候 | 完成45款市场爆品制作 |
| 设备操作 | 萃茶机参数设置、制冰机维护保养、封口机操作规范 | 熟练操作12种专业设备 |
特色饮品技术清单
- ▸ 焦糖巧克力茶
- ▸ 阿尔卑斯烤奶
- ▸ 黑珍珠奶茶
- ▸ 芒果奶绿
- ▸ 烧仙草奶茶
- ▸ 话梅绿茶
- ▸ 椰香巧克力
- ▸ 柳橙奶绿
创业扶持体系
选址评估：商圈人流分析、租金成本核算、竞品调研方法
视觉设计：灯箱广告定制、菜单设计规范、包装视觉系统
运营支持：新品研发指导、节日营销方案、店员培训手册
教学环境保障
实训基地配备德国进口萃茶设备、商用级制冰系统及标准化操作台，每日进行设备消毒维护。学员可参与原料采购全流程，了解供应链管理要点，掌握成本控制核心技巧。
