西点店长创业班

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授课学校: 上海烹饪培训学校

教学点: 2个

开班时间: 滚动开班

咨询电话:400-060-0103

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课程详情

上海烹饪培训学校开展西点店长创业班，注重培养学生熟练掌握西点烘焙基本功，精通烘焙、甜点、蛋糕、甜品、调酒、糖艺、咖啡饮品等品种的制作，重点培养学生创业意识和创业精神，提高学生的创业和就业能力。

西点店长创业班

教学内容

学习时间
176个学习日（共1056学习课时）约300余款学习品种
奶油裱花
蛋糕基础（约20）、花卉（约15）、花边（约15种）
韩式裱花
各类花卉（约18种）整款裱花（约5种）
饼干酥
酥类（约10种）抹茶曲奇、杏仁饼干蔓越莓饼干等（约25种）
蛋糕
网红蛋糕（约5种）整款蛋糕（约10种）

学习服务

1、96%实训教学占比让学习更深刻有趣
2、高企合作系统学习企业管理知识
3、教师一对一辅导高技能教师跟踪式教学
4、互动式实操课程情景教学实战演练
5、模块化教学强化实训阶段性达标项目化考核

教学优势

1、专业摄影指导课程

2、创业门店实战营销课程

3、创业设备厂商渠道资源共享
4、初期创业扶持
5、校内模拟开店流程
6、每年免费升级新品

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