地道川味面食技术传承
在餐饮创业领域，掌握特色面食制作技术已成为热门选择。本培训课程着重传授重庆小面的核心制作工艺，从选材到成品呈现形成完整教学闭环。
核心技术教学模块
- ✔️ 秘制红油熬制：辣椒品种配比与油温控制
- ✔️ 汤底调配工艺：骨汤熬制与调味比例
- ✔️ 面条加工技术：碱水面制作与保存方法
- ✔️ 佐料搭配体系：二十余种调料的协同应用
特色教学服务体系
| 技术更新机制 | 终身免费升级 |
| 原料供应链 | 全国配送支持 |
| 开店指导 | 选址到运营全程扶持 |
沉浸式实操培训流程
课程采用分阶段渐进式教学：
- 原料认知与设备操作规范
- 标准化制作流程演练
- 口味调试与品控要点
- 门店模拟运营实训
创业支持体系
学员可享受三大创业保障：
- ? 定制化开店方案设计
- ? 成本控制与采购指导
- ? 持续技术咨询服务
- ? 新品研发同步支持
