昆明食尚香小吃培训开设的昆明包子培训课,培训机构的设备先进,设备齐全是基本要求,同时设备新,设备先进更能体现实力,与包子培训学员进行接触交流,通过学员反馈侧面了解培训好坏。
食尚香小吃培训学校应市场需求,现面向全国提供专业的包子技术培训学习服务.包子是我国的传统美食,先如今已经发展成为全国人民早餐必备的早点项目.包子是发酵食品,多吃发酵食品对人体健康是非常有好处的。包子不仅具有很高的营养价值,而且其食用方便,价格便宜,味道也非常不错,因此包子在我国的早餐行业当中有着不可替代的地位.包子虽然价格便宜,但是薄利多销,开好一家包子店也能够成功致富.
1,包子培训服务好,费用不高,还不乱收费;
2,包子培训前能够试吃,不怕你尝,就怕你不来
3,包子培训,理论+实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作;
4,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;
5,包子培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.
1:原料筛选
系统了解包子原料的筛选,采购,存储方法和技巧.这里重点需要掌握新鲜馅料食材的选择,面粉的选择以及存储知识.
2:和面
系统学习面粉和面的技巧..这里重点需要掌握如何和面的水温,和面面粉以及加水之间的比例,面粉揉制手法等知识.
3:发酵
系统学习面粉的发酵.这里重点需要掌握面粉发酵粉/酵面的用量,面粉发酵时间,发酵温度,是否发酵成功的判断等知识.
4:制皮
系统学习包子皮制作的方法.这里重点需要掌握面团摘剂,面皮擀制等知识.
5:制馅
系统学习包子馅料的配制.这里重点需要掌握如何利用不同的原料来配制馅料,馅料提香,体色的方法等知识.
6:包包子
系统学习包子包制的手法.这里重点需要掌握各种不同外形包子的包制手法和技巧等知识.
7:蒸包子
系统学习蒸包子的方法.这里重点需要掌握包子的摆放,包子蒸制时的水温,包子蒸制时间,火候等知识.