掌握正宗肉夹馍制作精髓
核心教学内容分解
技术模块 | 教学要点 |
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设备操作 | 电饼铛温度控制、烤肉架使用技巧 |
原料处理 | 肉类腌制配方、面饼醒发工艺 |
成品制作 | 腊肉汁调配、卷饼成型手法 |
七日速成教学体系
- 首日重点:设备认知与安全操作规范
- 核心阶段:配方比例实操与口味调试
- 结业考核:独立完成20份标准化出品
创业扶持计划
✅ 品牌形象系统授权使用
✅ 店铺选址与设备采购指导
✅ 持续技术更新支持
教学须知
培训周期:1-5天强化训练(根据学员进度调整)
授课方式:理论讲解+现场实操+模拟经营
特别提示:提供基础食宿安排,免费品尝所有教学产品