黄焖鸡米饭培训

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授课学校: 沈阳好日子餐饮培训

教学点: 1个

开班时间: 滚动开班

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课程详情

黄焖鸡米饭培训【沈阳好日子餐饮】系统学习黄焖鸡米饭所需的原料配料,手把手教学指导,助教老师全程跟踪式辅导,及时帮助学员解决学习上遇到的困难和难题.

黄焖鸡米饭培训

教学简介：

黄焖鸡米饭又叫香鸡煲,浓汁鸡煲饭,是鲁菜名吃。是源自山东济南的汉族传统名吃,属于鲁菜系。该小吃做成后色香味美,口感鲜嫩透味不粘腻,香味浓郁。无论口感,视觉,色泽都属上品,令人回味无穷,百吃不厌。鸡肉选材鲜嫩三黄鸡鸡腿肉,做出的黄焖鸡嫩滑多汁,汁味和香味浸入鸡肉内部,色泽均匀。用土制砂锅烧制,砂锅内沸腾,香气直入鼻中,鸡块滚烫,色度与亮度呈现挺好的状态。黄焖鸡米饭是历史传统名吃,起源于济南。

课程大纲：

A、秘制黄焖酱料的制作配方,调配比例；
B、包含多种口味的制作,原味,微辣,中辣,麻辣,特辣。
C、各种成品制作,包含黄焖鸡米饭,黄焖排骨,黄焖牛肉。火候掌握。

教学优惠：

优惠政策：单项学习8折优惠,学二项赠二项,好日子提醒新老学员,学习前一定要先尝口味,本学校尝味免费。
提供服务:使用好日子形象系统、技术培训、餐厅管理培训、技术支持。
技术培训:来人现场学习1-5天,学会为止,培训人数1-2人,在公司培训基地现场培训,理论讲解,亲手操作。
备注:食宿费用：总部帮助安排食宿,一般标准（艰苦创业者）由总部负责,较高标准（成功人士投资者）由总部帮助联系。

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