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兰州拉面培训,牛肉板面培训,刀削面培训,哪里可以学习面食?

2020-04-24 17:04:40来源: 北京品味轩餐饮学校
兰州拉面培训,牛肉板面培训,刀削面培训,哪里可以学习面食?
导读:

北京兰州拉面培训学校,兰州拉面培训学校-北京品味轩小吃培训学校,开设有各类特色小吃培训课程,地方特色菜肴菜肴培训,烧烤烤鱼以及糕点早点等教学课程,学校自2006年成立来,专注于餐饮小吃培训!

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兰州拉面培训,牛肉板面培训,刀削面培训,哪里可以学习面食?

  北京品味轩面食培训班,多种面食任您选择!
  兰州拉面|羊肉烩面|牛肉板面|刀削面|羊肉烩面||饸饹面|臊子面|油泼面|焖面|热干面|重庆小面|担担面|炸酱面|打卤面等
  兰州拉面
  兰州牛肉拉面,又称兰州清汤牛肉拉面,它以“汤镜者清,肉烂者香,面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”,赢得了国内乃至全世界顾客的好评。
  牛肉板面
  牛肉板面历史悠久,是源自安徽省的特色小吃。它以爽口、耐嚼、香中泛辣、辣中透香而享誉周边。后来由于其口味独特,被迅速传入各地。实惠加美味是地道牛肉板面的特色。
  山西刀削面
  刀削面是山西的特色传统面食。刀削面全凭刀削,因此得名。用刀削出的面叶,中厚边薄。棱锋分明,形似柳叶;入口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香,深受喜食面食者欢迎。
  重庆小面
  重庆小面是指麻辣素面,分汤面和干溜两种类型,麻辣味型。重庆面还包括重庆小面和有臊子的面食,如牛肉、肥肠、豌豆杂酱面等。
  羊肉烩面
  羊肉烩面,又叫羊肉扯面、羊肉抻面、羊肉拉面、羊肉汤面。它具有壮腰健肾调理、补阳调理、肢寒畏冷调理、冬季养生调理的作用。此面面筋光滑,汤鲜味美,具有丰富的营养价值。
  饸饹面
  饸饹面是一种中国北方晋冀鲁豫陕五省的传统特色面食之一,制作者用饸饹床子,把和好的荞麦面、高粱面放在饸饹床子里,并坐在杠杆上直接把面挤轧成长条(面条状)放在锅里煮着吃。
  油泼面
  油泼面是陕西传统的特色面食之一,有鲜香味、酸辣味、香辣味。将面条在开水中煮熟后捞在碗里,将葱花碎、花椒粉、盐等配料和一层辣椒面一起平铺在面上,用烧的滚烫的菜油浇在调料上,顿时热油沸腾,将花椒面、辣椒面烫熟而满碗红光,随后调入适量酱油、香醋即可。
  担担面
  担担面,是四川成都和自贡著名的地方传统面食小吃,据说源于挑夫们在街头挑着担担卖面,因而得名。担担面是将面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的肉沫而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。

  培训保障:
  1.签订培训合同,指定培训计划;
  2.每个学员全程都是实践动手学习;
  3.核心技术配方无保留传授技术;
  4.学习中途不增加任何杂费;
  5.学员能够完全掌握核心技术;
  6.学员能够学到有竞争力好味道的技术;
  7.北京品味轩餐饮培训承诺,学会为止。

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