系统化面点技艺传承

在餐饮行业蓬勃发展的当下，掌握核心面点制作技术成为从业者的必备技能。北京品味轩培训中心依托十年教学经验，研发适应市场需求的早餐面点课程体系，重点培养学员的实操能力和创新意识。

核心培训内容覆盖

• ▸ 传统蒸制工艺：包括开花馒头、麻酱花卷等经典品种
• ▸ 现代煎烙技术：手抓饼、葱油饼的层次处理秘诀
• ▸ 创新融合产品：结合南北特色的改良面点开发

灵活教学实施方案

课程设置充分考虑学员时间安排，提供三种学习模式：

1. 集中特训班（3天强化）
2. 周末提升班（连续4周）
3. 弹性预约制（随到随学）

备注：所有学员均享受不限次数的复习课程，定期组织新产品研发研讨会，持续更新技术库保持市场竞争力。

设备与原料保障

教学全程使用商用级厨房设备，提供品牌面粉、专用油脂等优质原料。学员可参与从选材到成品的完整流程，掌握不同原料的特性差异及替代方案。