干锅鸭头是一道四川，重庆，山东等地都较有特色的汉族名菜，香辣特色老少皆宜，去湿开胃，四季可食、理气、舒血、滋补，因健康美味深受大众喜爱。本菜系干锅香辣鸭头选用优质湖鸭，提前秘料腌渍入味，辅配特有香辣配料，川菜风味醇厚，入口香辣脆绵，回味长久，是佐餐、饮酒、团聚首选理想餐饮新宠。

  1、选用上等食材
  采用麻、辣、酱、鲜、香，5种调料,和具有养生之功效的药材，静心秘制而成，鸭头选用优质湖鸭，口感更好。
  2、5步工艺精心制作
  它由选料、卤制、配料、味料、炒制等工艺精心制成，高温水煮，杀菌去腥，口感软烂而不失其形，秘料腌制入味，油品正宗o
  3、滋阴不养营养棒
  口味丰富，川菜风味醇厚，入口香辣脆绵，回味长久，老少皆宜。祛湿开胃，四季可食、理气、输血、滋补，深受大众喜爱。
  4、一锅两吃
  弱底味道醇香、鮮美，麻辣味迺中。加入棒骨高溺，刹食各狆菜品，一絹丙吃，増加就餐气氛。

  辣味夺魂麻劲畅快人心
  用红辣椒、麻椒、杭椒、胡椒、甜椒、五中不同的辣椒，调配而成，充分体现“品味轩”的品牌诉求，挑战你的味蕾!