福州哪里有肉蟹煲培训班,「食为先」专注各类小吃培训,正宗肉蟹煲技术培训,小班授课,老师手把手教学,简单易懂,理论与实操相结合,学员亲自动手实操,反复练习,不限定时间,学会为止! 肉蟹煲培训课程 ◆◇◆ 一、肉蟹煲项目培训简介: 肉蟹煲:精选上等活河蟹,搭配新鲜鲜虾、凤爪、娃娃菜、莴笋、土豆、年糕、玉米,利用宫廷秘制配方烹制而成。细嫩的蟹肉、酥软的牛蛙、可口的鲜虾、醉人的凤爪,再加上香浓的汤汁,吃一口在嘴中,香一时在胃里,鲜一世在心里。由于营养丰富、老少皆宜,受人喜爱,故名发财煲,就像人们喜欢发财一样,都钟爱着美味煲。 ◆◇◆ 二、肉蟹煲项目优势: 本套肉蟹煲课程您学会之后,可以去菜市场周边、闹市街、居民住聚地、工业区周边等地开个特色肉蟹煲宵夜店面,也可以去石宵夜店做肉蟹煲主厨,或在家里自己特制属于家人专属的美味菜肴。 ◆◇◆ 三、肉蟹煲项目培训内容: 1、蟹的识别,蟹的购买很重要,选购不同的蟹可以作出不同的味道; 2、蟹的处理方法与技巧; 3、对所需配料的认识与所起的作用; 4、火侯的掌握; 5、学秘制汤料配方调制; 6、开店经营技术与装修。 ◆◇◆ 四、蛋肉蟹煲项目培训方式: 食为先餐饮小吃技术培训,老师手把手教学,简单易懂,理论与实操相结合,亲自指导,学员实操,学习快,更容易上手,随到随学,教会为止。
