掌握印度飞饼制作精髓,食为先小吃培训机构推出系统化教学课程。本课程采用理论+实践模式,包含原料选配、甩饼技法、火候调控三大核心模块,特别设置20余种特色风味制作单元,现报名可享免费复训权益。
核心技术教学体系
▍ 基础工艺模块
- 专用面粉筛选与配比标准
- 面团醒发时间控制要点
- 甩饼力度与旋转角度解析
▍ 风味创新单元
水果系列 | 咸香系列 | 特色系列 |
---|---|---|
乳汁香蕉飞饼 | 香菇肉馅飞饼 | 奶香椰果味 |
苹果果酱飞饼 | 牛肉飞饼 | 芝麻火腿飞饼 |
教学特色说明
- 采用1:1实操训练模式
- 配备标准化操作流程图解
- 提供原料采购渠道指南
▍ 设备操作要点
- 电饼铛温度调控演示
- 成型刀具选择与使用
- 成品包装技巧示范
课程安排说明
教学时段:每日8:30-18:00开放实训
进度安排:基础模块(2天)→进阶模块(3天)→创新模块(2天)
复训机制:结业后半年内可申请免费巩固学习
常见问题解答
Q:零基础学员需要多久能?
通过系统化教学,大多数学员可在5-7个实训日内掌握全套工艺,具体进度根据实操频率有所差异。
Q:教学包含哪些辅助资料?
提供《标准化操作手册》、《原料采购指南》、《口味创新图谱》三本教学资料,辅助学员课后巩固。