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  湖南牛肉粉,是湘菜系列中非常有特色的一道美食。其实,在古时候,湖南人其实也很少吃牛肉制品,当时牛是珍贵的动物。后来从新疆迁徙来的一群游牧民族,开始带动了吃牛肉的风潮。
  牛肉粉,就是在这种历史大环境下产生的。随着岁月的变迁,牛肉粉就像一坛老酒,愈发弥散出一股独特的文化气息。现在,很多人吃牛肉粉,已经不是单单图他的一个方便快捷,更多的是去体验这种“中西”结合的,传统的又不失异域风情的美食。
  牛肉粉现在在广东这边,据不完全统计已经有很多家了,可见牛肉粉的利润还是非常可观的,想开家牛肉粉店铺,到我们食为先报名学习牛肉粉店,到什么地方学习好呢?来我们食为先学习吧,包教包会,学到你满意为止。