南昌石磨肠粉培训,就来「食为先」98%实操练习包食材练习,正宗石磨肠粉培训，小班授课，老师手把手实操教学，学员亲自动手操作,反复练习,不限定学习时间,技术练习食材全免包教会!

石磨肠粉培训

一、石磨肠粉全套技术培训介绍:

  传授全套技术，核心调料配方，石磨肠粉制作材料采购渠道，肠粉店开店经营问题的解答等等。

二、学习内容:

  选米/泡米：系统学习如何选购大米及大米的价格等介绍，以及系统学习如何泡米及保存方法等。
  磨米浆/调米浆：系统学习如何用大米磨浆及机器操作等，以及磨好的大米浆，要搭配哪些食材调配成真正的肠粉米浆。
  调肠粉酱汁：系统学习如何制作香油，以及将做好的香油，通过搭配其他不同的食材，调配成香浓美味的肠粉酱汁。
  调肠粉汤汁：系统学习如何用各类天然食材，按照标准的教材资料，配制成味道鲜美可口的肠粉汤汁。
  肠粉蒸制：系统学习肠粉操作过程及注意事项。学习如何用肠粉机来蒸制：肠粉+米粉+面条，重点学习操作方法、蒸制时间、技巧等。
  开店指导：食为先免费提供设备、原料渠道。开店要求包括：选址、取名、装修、广告宣传、办理相关证件、原料采购、厨房操作、卫生管理、人员培训等。

三、学习要点:

  按照石磨肠粉标准的比例配方,老师手把手实操教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。

四、学习时间：

  上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为2-3天左右,视个人学习能力而定。