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龙虾培训班

龙虾培训班

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授课学校: 郑州食尚香小吃学校

教学点: 1个

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课程详情

龙虾培训班
郑州龙虾培训班,香,辣,麻,鲜,嫩,回味长久,起源于长江中下游一带,价格不但低廉,营养非常丰富,非常适合聚餐,能够百分百确保你的客户回头率。

 起源故事

  小龙虾原产于美国南部路易斯安那州,腐食性动物,20世纪初随国外货轮压仓水等生物入侵途径进入我国境内。所谓是日本人用来清理尸体的生物,那是不实的。另一面,当时日本人养小龙虾,是充当牛蛙养殖的饵料(但有资料显示,它是日本人在20世纪30年代末期带入我国南京。龙虾怎么吃


 制作方法

  小龙虾的制作方式有很多,麻辣小龙虾,油焖龙虾等做法都非常的有名,这样制作出来的小龙虾香,辣,麻,鲜,回味长久,虾肉嫩。鲜香美味的麻辣小龙虾,起源于长江中下游一带,低廉的价格和独特的口味,丰富的营养价值,风靡大江南北。犹如出水芙蓉,在餐饮业中脱颖而出,以清新的气息、蓬勃的朝气,跳动的活力带动着新世纪餐饮美食业。麻辣小龙虾,采用秘制的十三种药用善材制作而出,辅之以花椒,天然香料,又一美食杰作。麻辣小龙虾,非常的美味,适合聚餐,聚会用餐,确保你的客户回头率。


 课程内容

  龙虾的培训种类:

  麻辣小龙虾培训,红烧小龙虾培训、蒜蓉小龙虾培训、白芍小龙虾培训,十三香小龙虾培训,椒盐小龙虾培训,水煮小龙虾培训、清蒸小龙虾培训等10几种。

  龙虾的培训课程:

  1.培训麻辣小龙虾的选料。

  2.麻辣小龙虾的清洗及初步加工。

  3.麻辣小龙虾等主料及辅料的全部制作。

  4.培训麻辣小龙虾烹饪技术。

营养价值

  小龙虾体内蛋白质含量较高,占总体的16%—20%左右,脂肪含量不到0·2%,虾肉内锌、碘、硒等微量元素的含量要高于其它食品。不过小龙虾的有一项很重要的营养可能很多人都忽视了,那就是虾青素。

 学校优势

  1、龙虾培训服务好,费用不高,还不乱收费;

  2、理论+实操、以实操为主、老师手把手教、学员自己动手制作;

  3、针对学员实情、制定适合的学习计划、并且传授完整的技术配方;

  4、龙虾培训学员开店指导、帮助没有开店经验的学员成功开店。
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