捞汁小海鲜培训

上课时段: 详见内容

已关注: 193人

课程价格: 请咨询

优惠价格: 请咨询

授课学校: 青岛信仁和小吃培训

教学点: 1个

开班时间: 滚动开班

咨询电话:400-882-1633

预约试听

课程详情

捞汁小海鲜培训【青岛信仁和餐饮培训】学捞汁小海鲜正宗技术,学习捞汁小海鲜的制作工艺,各种口味的专用调味酱的配方,不同口味的外用洒料的配方等等,赶快来体验吧。

捞汁小海鲜培训

课程介绍

"捞汁小海鲜是仅仅靠味道就征服了广大消费者的,没吃过的可能不知道它的味美,地道的汤料,纯正口味,一上餐桌,就会让人口水直流。
捞汁小海鲜为什么味道好,其实还是因为“鲜香”二字,在于捞汁和小海鲜结合后的奇妙的化学反应,再加上点藤椒和小米椒,给人以尽善尽美的海鲜盛宴,往往在捞汁小海鲜店,没等下一道上菜来就会一扫而空,可见捞汁小海鲜的受欢迎程度。"

课程内容

一、原材料的认识和应选用；
二、各种食材的配比方法；
三、酱汁的配比方子及操作程序实操；
四、所需配菜的处理方法与技巧实操；
五、实操全流程及技巧实操。

学习目标

示范讲解：
1.专业老师手把手的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

实际操作：
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查,给与建议。
3.学员自我练习总结,老师从旁一对一指导,熟透操作流程。

课程安排

培训安排：随到随学,循环授课,上午9:30-12：00下午：1：30-5:00
培训周期：每个单品小吃预计2-3天时间,包教包会,学会为止,后期免费进修复训
小吃特色：小海湾捞汁小海鲜吃的口味是酸、甜、鲜、咸、辣。虽然源于生活的不易,但这种调配方法却保存了鱼的新鲜。

开店实训

1.了解开店知识,如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式,并定期开设餐饮选址及盈利模式策略提升班助你成功创业！
2.终身技术升级和技术咨询,随时为您的开店创业服务

捞汁小海鲜培训相关推荐课程