餐饮职业教育的创新实践者

深耕餐饮教育领域三十四载,新东方烹饪构建了覆盖全国重点城市的教学网络。教学体系通过ISO9001国际认证,配备智能化烹饪实训设备280余套,形成从基础刀工到分子料理的全阶段培养方案。
六大核心竞争优势
精英小班制
实行8-12人精品小班,配置双师型导师全程跟进。每位学员享有独立操作台,每日实训时长占比达75%,确保技术要领精准掌握。
情景化教学
斥资打造1:1星级后厨实训空间,配备智能温控系统。引入AR虚拟仿真技术,还原米其林餐厅工作场景,提前适应职场节奏。
灵活助学方案
联合金融机构推出"先学后付"计划,12-24期分期方案覆盖98%课程。设立优秀学员奖学金,年度奖励基金超200万元。
智慧教学园区
现代简约建筑群融入智能管理系统,配备食材研发中心、营养分析实验室。宿舍区实现人脸识别门禁,打造安全舒适的学习环境。
团队护航
师资队伍包含26位注册中国烹饪大师,9名国际赛事评委。定期邀请港澳名厨驻校指导,引入分子料理等前沿烹饪技术。
保障体系
与1200余家餐饮企业建立人才战略合作,毕业生可选择北京、上海等15个城市。提供终身免费进修服务,支持职业持续发展。
特色增值服务
- • 食材供应链实践:直通合作农场参与选材
- • 餐饮管理实训:门店运营沙盘模拟
- • 国际交流计划:年度选拔赴欧研修
教学成果通过国家职业资格认证中心验收,学员中级厨师资格证获取率连续五年保持92%以上。定期举办校企联合研发菜品展示会,搭建学员与用人单位直接对话平台。