新东方烹饪学校
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FOCUS ON TRAINING / PROMOTE AWARENESS 新东方烹饪学校 北京新东方烹饪学校采用“理论+实操”的新型教学方式,超过很多的实操教学让课堂氛围活跃,轻松的课堂氛围让学习告别死板、枯燥。西点大师专业,真正的小班授课。 查看更多在线了解
2011年--2012年北京嘉景轩餐饮有限机构西餐厨师长 12年--今北京新东方烹饪学校西餐班主任、授课教师、西餐西点教务主管、西餐校区负责人 在北京东方君悦大酒店工作期间,获得两次店级-“凯悦之星” 在北京华贸丽思卡尔顿酒店期间获得一次店级-“敬业之星”
2010.03-2012.05长春米奇担任西点烘培师兼主管; 2012.06-2014.10吉林延边老师来烘培坊担任烘培技术主管; 2014.11-2015.12北京哈尼焙贝连锁烘培店,担任店长兼西点烘培主管; 2016.01-至今北京市西点职业技能培训学校,担任国际烘焙班主任。
2017/北京市烹饪协会菜得主; 2019/北京新东方厨师大赛一等奖中国烹饪协会举办的奥食卡杯,荣获金奖“北京市第三届烹饪大赛”一金一银; 2020年“世界华人烹饪大赛”热菜系金奖。
2015年11月参加中餐烹饪世界锦标赛团体赛,获得“团体铜奖”地点:北京国家会议中心。 2016年1月参加奥食卡年度盛典,获得“国际烹饪艺术大师”地点:广西南宁。 2016年7月参加第二届新东方美食狂欢节,获得团体金鼎奖,个人获得“菜”地点:湖南长沙
2019-至今北京涵KAN日本料理副主厨 2015-2019年北京诺金酒店日餐副厨师长 2013-2015年北京四叶日本料理生鱼寿司厨师 2010-2013年北京华彬俱乐部炸煮烤主厨 2008-2010年北京味家一竹韩日料理厨师 2000—2003年在瑞典哥德堡市东方园日本料理任主厨
1994—1998年就职于山东蓝海机构西城宾馆 1998—2002年就职青岛黄金海岸大酒店 2002—2012年就职北京王府井大饭店 2012—至今北京新东方烹饪学校 1998年荣获“世界华人烹饪大赛”食品雕刻类金奖; 1999年荣获“北京市第三届烹饪大赛”一金一银; 1999年获得“青岛市旅游业岗位技术能手”荣誉称号; 2004年出版《宴会食雕应用》
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