优客轩餐饮培训学校
秉承“诚信、专业服务、务实”的经营理念
臊子面是北方盛行的特色面食,除了必不可少的肉臊子,其余配料丰俭由人,而甘肃人做的臊子面非常讲究,小小一碗面,很见功夫.甘肃臊子面会用近十种配料;土豆,老豆腐切丁油炸,另外还需木耳丝,黄花菜丝,蛋皮丝,胡萝卜丁和西红柿丁等,用高汤炖煮成臊子汤,浇在面上,嘶溜嘶溜吃着特别带劲!
天气一天一天的热起来啦，很容易叫人胃口不好。这个时候，我们需要一碗凉拌面来开开胃！凉拌面做法其实很简单，调料配齐，面条一煮，搁一起拌好就成～十分钟不到就能做出一碗超香的拌面，还可以根据自己的口味调整酱汁哦～开胃又解腻，口下去就停不下来！
培训详情：
培训项目勾魂拌面
培训费用勾魂拌面学费1000元2-3天（视个人情况而定，学会为止）
培训内容1、勾魂面香料和配料的认识
2、勾魂面臊子的制作
3、勾魂面碗底的调制方法。
4、勾魂面煮面的时间掌握。
5、勾魂面成品面食的搭配等
上课时间随到随学，一对一授课，上午8：30-12：00;下午2：30-5：00，提供食宿。
