系统化西米露制作课程
作为餐饮创业的热门选择，西米露制作技术培训需求持续增长。本课程针对不同基础学员设计教学内容，重点培养独立操作能力和产品创新能力。
课程体系解析
- 学时安排：弹性学习周期，每日8:30-18:00开放操作台
- 核心模块：原料特性解析/设备操作规范/七大基础配方/创新研发方法
- 实操占比：理论讲解30%+现场演示20%+自主操作50%
技术教学明细
| 教学阶段 | 关键内容 |
|---|---|
| 基础认知 | 木薯粉筛选标准/淀粉配比原理/珍珠成型工艺 |
| 设备应用 | 煮制设备操作/温度控制技巧/批量生产方案 |
| 产品研发 | 经典配方还原/时令新品开发/健康改良方案 |
教学保障体系
师资力量
聘请从业10年以上技术导师，带教门店超过30家
设备支持
配备商用级煮制设备，还原真实操作环境
创业扶持计划
- 选址评估：商圈流量分析/租金成本核算/竞品调查方法
- 装修指导：操作动线设计/设备布局方案/品牌视觉系统
- 运营支持：产品定价策略/原料供应链对接/新品研发支持
