秦镇米皮课程，陕西省著名的传统小吃，具有香、软、鲜、辣行业权威师资，手把手实操教学，有着过硬的技术，优质的教学环境，先进的教学设备，签订学习合同，包教包会，直到学员熟练掌握为止。
☆课程前言
☆课程概述
学习内容：全套技术以及配方学习实操：手把手，实操教学
培训内容
1.讲述米皮发展史及基础理论知识。
2.介绍米皮各原始材料的基本性能、真假辨别、质量档次等材料知识。
3.各原始材料的比例和用量计算及称重，精确到以克为单位。
4.米皮制作的磨米、过滤、搅拌、淋浆、蒸制保存等。
5.辣椒、油、核心大料粉的比例及选择技巧，油温判断等辣椒油调制技巧。
6.出品装碗用各种调料的标准和比例，色香味标准的判断和调整技巧。
7.运营和仓库管理等技巧。
培训时间：上午8：30-18：00为正常上班时间学员可学习，学员随到随学，学习时间可自由调配（如：每天上午学或者每个礼拜六礼拜天来学习都可以的），学员学会为止，正常的学习时间一般为3-7天左右，视个人学习能力而定。
☆课程优势
2、我们为您提供更专业、更全面、更省钱的开店解决方案。师傅驻店指导，重要的是这些都是我们的学员享受的免费待遇。
3、免费提供给我们的学员，包括设备采购，店铺装修，营销方案，服务流程，成本控制指导。
4、优质的教学环境，先进的教学设备。
5、签订学习合同，包教包会，学习技术有保障。
6、学员全程亲自动手，学校免费提供材料供学员反复练习，直到学员熟练掌握为止。
