专业饮品技术教学体系
在餐饮行业蓬勃发展的当下，掌握特色饮品制作技术成为创业者的核心需求。我们采用分阶段渐进式教学，从基础原料认知到复杂饮品调配，系统化培养学员实际操作能力。
| 教学模块 | 培训内容 | 掌握要求 |
|---|---|---|
| 原料认知 | 茶叶品类鉴别、奶制品选择、辅料特性分析 | 能独立完成原料采购清单制作 |
| 设备操作 | 萃茶机、封口机、制冰机等专业设备使用 | 达到店铺标准操作效率 |
实战型课程设置
课程设置紧密对接市场需求，包含三大核心板块：
- • 饮品配方研发：时令水果茶、奶盖茶、珍珠奶茶等20+流行品类
- • 成本控制实训：物料损耗计算、库存管理、定价策略制定
- • 店铺运营模拟：客流量分析、促销活动设计、客户服务标准
教学保障体系
为保障学习效果，建立五维教学质量管理机制：
教学质量控制节点
- ✓ 每日操作考核记录
- ✓ 阶段成果展示评估
- ✓ 学员作品盲测改进
创业支持服务
完成技术培训的学员可享受持续创业支持：
• 设备采购指导：提供经市场验证的设备清单
• 原料供应网络：对接优质供应商资源
• 店铺视觉设计：免费提供基础版店面设计方案
