青岛膳学派小吃

青岛膳学派小吃培训专业从事特色餐饮培训行业

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玉米饼培训

玉米饼培训

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授课学校: 青岛膳学派小吃

教学点: 1个

开班时间: 滚动开班

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课程详情

青岛土豆饼培训哪家好,青岛土豆饼培训
课程简介
青岛膳学派餐饮开设的玉米饼培训,课程按照玉米饼制作配方,专业老师一对一的实战示范,玉米饼馅料的制作,学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程。
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培训:

1、玉米饼的食材选择,识别,清洗
2、玉米饼馅料的制作
3、玉米饼饼皮制作(包括和面,揉面,发面,擀面)
4、玉米饼包裹技巧
5、玉米饼的蒸制
6、玉米饼的煎法

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课程:

1、备原材料,老师旁边检查指导。
2、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3、学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程。

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