六大实操教学保障

• 现场品尝试吃后再签约
• 单人单灶实操训练模式
• 核心配方完整书面交付
• 学习期间免费住宿安排
• 终身技术问题咨询支持
• 结业颁发技术认证证书

课程技术要点解析

传承安徽传统工艺，重点教授牛骨预处理、香料配比、火候控制三大关键技术。学员将掌握咸汤的醇厚鲜香与甜汤的清爽回甘两种风味体系，学习包括牛肉腌制、高汤吊制、配料加工等全套流程。

创业扶持体系

课程特别设置开店指导模块，涵盖设备选型建议、成本控制计算、店面布局规划等实用内容。结业学员可获赠标准化操作手册，包含食材采购渠道、成品保存方法等商业机密资料。

常见问题解答

Q：无餐饮经验能否参加？
全程实操教学，配备标准化操作流程，确保新手也能熟练掌握。

Q：课程是否包含开店教学？
除技术教学外，特别增加成本核算、菜单设计等创业必修课程。