长沙正宗重庆小面学习班
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课程详情
长沙厨博士的正宗重庆小面学习班是专门针对想要学习重庆小面的做法的学员开设的，课程专业的教学老师手把手亲自示范，会让学员亲手实际操作，反复实践，直到学员做出和老师差不多的口味即可。
重庆小面是重庆四大特色之一，发源于重庆街头的传统名小吃。随着《舌尖上的国内》及众多美食节目的动，使其火遍大江南北。其小成本投资成为普通人发家致富的好项目。重庆小面分汤面和渔两种类型，佐料是小面的灵魂。一碗面条全凭调料提味儿。先调好调料，再入煮好面条。一小小的重庆小面，从选面到调料却有持别大的究。麻、统、鲜香相调和却不刻激，面条须动道顺混等，因此别看重庆小面里多，正京的不多，要想学习正京的重庆小面，必需到重庆当地。
适合人群：期望从事餐饮行业的人群
学习目标：学会为止，可以从事相关工作或自主创业
授课形式：线下面授
授课特色：家长旁听，免费重读，小班教学
理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：
1.专业老师实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：
1.备原材料，上手实操，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
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