福州好食光小吃培训机构倾力打造冰饭专项实训体系，为创业者提供从技术掌握到门店运营的全链条解决方案。本课程采用标准化操作流程，由从业超十年的技师全程实操带教。
教学体系三大特色
- ▸ 终身技术护航：学员毕业后三年内免费获取配方升级
- ▸ 实操优先模式：教学材料损耗由机构全额承担
- ▸ 商业实战指导：包含门店选址评估与成本控制方案
课程核心模块
| 教学阶段 | 核心技能要点 |
|---|---|
| 原料处理技术 | 糯米蒸煮火候控制、西米透明度调节、鲜果预处理标准 |
| 风味调配工艺 | 糖水黄金配比、特色QQ果制作、季节限定配方 |
| 设备操作规范 | 商用冰柜使用技巧、煮制设备保养要点 |
教学实施流程
阶段：基础夯实
原料鉴别采购、设备认知、基础配方掌握
第二阶段：技能强化
出品效率提升、成本控制计算、品控标准建立
教学保障体系
学习进度管理
每日学习成果量化检测，个性化补强方案制定
商业数据支持
提供区域消费数据分析报告，选址评估模型
