在福州市中心的专业实训基地，我们为怀揣创业梦想的学员量身打造沉浸式饮品教学空间。课程采用三阶段渐进式培养：基础理论→设备实操→门店模拟，确保学员系统掌握饮品制作全流程。
六大课程模块解析
| 技术类别 | 核心内容 | 实操项目 |
|---|---|---|
| 奶茶制作 | 10+种茶底煮制工艺 | 现场熬制珍珠/布丁等配料 |
| 冰品系列 | 沙冰机操作与配方调试 | 时令水果冰沙制作 |
| 咖啡特调 | 意式咖啡机操作规范 | 奶泡打发与拉花技巧 |
特色教学模式
- 原料采购实战：带领学员实地考察本地原料市场
- 成本控制训练：制作200ml标准杯的成本核算
- 新品研发指导：季度流行饮品趋势分析
设备操作专项训练
课程包含商用级设备操作培训：
- 全自动封口机调试与维护
- 制冰机日常清洁规范
- 沙冰机刀头更换技巧
创业支持体系
开店前准备
• 选址评估标准说明
• 设备采购清单定制
• 卫生许可证办理指导
运营期支持
• 季度新品研发资料
• 节日促销方案库
• 原料供应链推荐
