广州银河天幕烘焙学校

主以烘焙、西点、蛋糕培训为主

学校课程咨询服务:
400-888-4849
培训世界 >广州西点培训 >广州蛋黄酥课程培训

广州蛋黄酥课程培训

广州蛋黄酥课程培训

上课时段: 详见内容

已关注: 180

课程价格: 请咨询

优惠价格: 请咨询

授课学校: 广州银河天幕烘焙学校

教学点: 1个

开班时间: 滚动开班

咨询电话:400-888-4849

预约试听

课程详情

掌握蛋黄酥制作精髓,广州银河天幕烘焙学校开设专项培训课程,系统传授蛋黄酥挞制作工艺与口味创新技法。课程涵盖咸甜口型调配、分层酥皮制作及创意造型设计三大核心模块,助力学员快速掌握市场流行产品制作技艺。

课程技术体系解析

  • 蛋黄酥挞基础制作工艺
  • 咸甜口味黄金比例调配
  • 创意造型与辅料搭配方案

师资力量构成

教学团队由国际烘焙赛事获奖导师领衔,80%教师具备五年以上连锁品牌产品研发经验。团队定期赴日本、法国进修,引进日式细腻工艺与法式经典配方,确保教学内容与行业趋势同步更新。

师资类型 专业领域 平均教龄
技术导师 酥皮制作 6.5年
研发顾问 口味创新 8年

四大教学特色解析

情景化实训体系

模拟真实烘焙工坊环境,设置原料管理、设备操作、客户定制等实训场景,强化技术应用能力

设备更新机制

每年投入专项资金更新智能烤箱、自动成型机等设备,保持教学设备行业领先水平

教学服务承诺

采用小班循环授课模式,单班人数控制在8人以内,确保每位学员获得充分实操指导。课程结束后提供三个月技术跟踪指导,毕业学员享终身免费复修权益。

1