在广州银河天幕烘焙教育中心，软欧面包专项课程持续引领行业教学标准。课程内容深度对接市场需求，精选法式黑橙、霸气榴莲等12款市场畅销产品作为教学载体，确保学员掌握核心烘焙技术。
核心教学内容解析
| 产品分类 | 技术要点 |
|---|---|
| 法式黑橙软欧 | 柑橘类食材与面团的黄金配比 |
| 霸气榴莲软欧 | 果肉处理与包馅成型技巧 |
| 红酒桂圆软欧 | 酒类食材发酵控制技术 |
| 麻薯巧克力软欧 | 双重质地融合工艺 |
课程涵盖面团发酵控制、特色馅料制作、造型设计等六大技术模块，每款产品教学均配备标准化操作流程和品控要点。
教学团队实力
- ▪ 7位教师持有国际烘焙师认证
- ▪ 年均参与3次海外技术研讨会
- ▪ 累计培养专业烘焙师1200+
教学模式创新
设备同步升级机制
教学设备每年更新率保持30%以上，确保学员掌握最新烘焙设备操作技术。
终身进修权益
学员结业后可持续返校学习新技术，享受课程内容迭代升级服务。
课程采用阶段式考核体系，从基础面团处理到复杂造型设计设置9个技术考核节点，确保学员每个技术环节达到行业标准要求。教学区配备恒温发酵室、专业烘焙设备，完全复刻商业烘焙工坊环境。
