一、课程介绍
  无骨鸡爪，是一种新的特色小吃菜肴。色、香、味具佳，一经推出就受到了广大食客的追捧。

  二、适合对象
  本项目适合打工一族、毕业学生，待业在家有创业意愿的人群。不论你有经验还是0基础，老师将1对1教你正宗的产品技术，不管是学来创业还是给家人吃，都是不错的选择。

  三、课程内容
  1、所需香料的认识及处理；
  2、主材料的判别选择与处理；
  3、掌握主料、辅料及味型；
  4、学习无骨鸡爪的制作方法；
  5、学习配料的制作方法；
  6、配菜选择与搭配方法；
  7、导师示范操作技巧和传授配方；
  8、学员练习制作方法和实操步骤；
  9、装盘技巧；
  10、学习营养卫生。

  四、课程特色
  1、系统化教学：采用系统化的教学方式，从基础理论到实操技能全面覆盖，确保学员能够全面掌握韩式炸鸡制作技术。
  2、小班授课：为了确保教学质量，采用小班授课的方式，确保每位学员都能得到讲师的充分关注和指导。
  3、实战经验丰富：讲师具有丰富的实战经验和教学经验，能够为学员提供实用的建议和指导。