济南新食代餐饮

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啤酒烤鸭培训

啤酒烤鸭培训

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授课学校: 济南新食代餐饮

教学点: 1个

开班时间: 滚动开班

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课程详情

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  济南新食代餐饮培训开设啤酒烤鸭培训,本课程教授烤鸭加工,烤鸭配料制备,烤鸭卤水制备及腌制工艺的实践操作,包教包会并按照上面去做,都能做出和我们完全一样口味的产品.

学习内容

理论学习:1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

培训种类

啤酒烤鸭:烤鸭的处理、准备烤鸭配料、制作烤鸭卤水、腌制过程时间:、鸭子上色、在烤制、烤炉温度控制指导、等全套技术学习;


培训时间


学习时间:一般3-5天,根据个人情况

随到随学,一对一学习,包教包会,学会为止

培训种类

1、 我们标准的操作流程和标准的配方,您无论在任何地方,任何时间只要您拿到我们的操作说明书和配方表,并按照上面去做,都能做出和我们完全一样口味的产品。

2、技术、开店、管理一站式教学;

3、学习技术的同时,融入进货、存放、速度、品质、成本核算等经营管理知识,让毫无经验的学员放心学习并成功创业。

4、全国名厨师傅一对一实践操作教学。

5、专业教师,专业技能;小班教学,随到随学;开店创业,上门指导;品牌专业,品质教学;特色班级,任意选择;推荐就业,供不应求;来学校学习服务终生。

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