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石磨肠粉

石磨肠粉

上课时段: 详见内容

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授课学校: 杭州食为先

教学点: 1个

开班时间: 滚动开班

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课程详情

石磨肠粉,让学员按照标准的配方,来进行实操联系,让学员选米、磨米浆、调肠粉汁、肠粉蒸制等流程,还为学员提供创业指导,一起看一下吧。
学习要点

  按照石磨肠粉标准的比例配方,老师手把手实操教学,学员亲自动手操作,

  反复练习,直到做出学员满意的口味,不限定学习时间

学习内容


  选米/泡米:

  系统学习如何选购大米及大米的价格等介绍,以及系统学习如何泡米及保存方法等。

  磨米浆/调米浆:

  系统学习如何用大米磨浆及机器操作等,以及磨好的大米浆,要搭配哪些食材调配成真正的肠粉米浆。

  调肠粉酱汁:

  系统学习如何制作香油,以及将做好的香油,通过搭配其他不同的食材,调配成香浓美味的肠粉酱汁。

  调肠粉汤汁:

  系统学习如何用各类天然食材,按照标准的教材资料,配制成味道鲜美可口的肠粉汤汁。

  肠粉蒸制:

  系统学习肠粉操作过程及注意事项。学习如何用肠粉机来蒸制:肠粉+米粉+面条,重点学习操作方法、蒸制时间、技巧等。

开店指导

  食为先免费提供设备、原料渠道。开店要求括:选址、取名、装修、

  广告宣传、办理相关证件、原料采购、厨房操作、卫生管理、人员培训等。

石磨肠粉全套技术培训介绍


  传授全套技术,核心调料配方,石磨肠粉制作材料采购渠道,肠粉店开店经营问题的解答等等。

食为先郑重承诺!


  1、一次性收费,手把手实操教学,学会,,终身免费技术指导!

  2、免费提供开店原材料渠道、操作设备渠道、进货渠道!
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