特色教学模式解析
区别于常规餐饮培训的短期速成模式，本课程采用深度实训体系。核心技术配方实行终身授权机制，学员可掌握包括特调酱料配比、食材预处理规范、火候控制要诀等核心工艺。
核心菜品技术清单
| 凉菜系列 | 热菜系列 | 特色单品 |
|---|---|---|
| 果仁菠菜 | 双椒牛肉 | 秘制烧肉饭 |
| 泡椒风爪 | 油炝茄子 | 锡纸海鲜煲 |
| 麻辣肚丝 | 重庆口水鸡 | 金汤肥牛饭 |
完整技术清单涵盖8大品类共计36款菜品，包含凉菜预制、热菜烹制、主食搭配等完整产品线制作工艺。
教学保障体系
独家承诺
- 配方资料永久性授权使用
- 实操训练不限课时周期
- 技术问题24小时在线解答
增值服务
- 实体店选址评估指导
- 菜单定价策略分析
- 设备采购成本控制方案
特别权益说明
参与培训可获赠标准化操作手册、供应商名录、品牌视觉系统等开店必备资料包。学员享受永久性技术迭代权益，包括新菜品研发成果的优先获取资格。
备注：课程包含每日实操耗材及教学餐食，两人组团报名享受特别优惠方案。
