作为华北地区规模领先的餐饮人才培养基地，天津新东方烹饪学校持续引领职业教育创新。学院占地面积达8万平方米，配备标准化教学厨房80间，建有国内首个智能化烹饪实训中心，为学员打造沉浸式学习场景。

教学体系三大特色

进阶式课程设计

从基础刀工到分子料理技术，课程设置涵盖八大菜系精髓。金领大厨专业引入米其林餐厅实训模块，西点精英课程对接国际烘焙赛事标准，实现技能成长可视化。

行业导师驻校授课

32位注册中国烹饪大师组成核心教学团队，其中5人获国家级烹饪赛事金奖。每月邀请四季酒店、半岛集团等名店主厨开展专题实训，保持教学内容与市场同步。

智慧教学系统

引进德国智能灶具管理系统，配备食材成本分析软件。通过VR模拟厨房训练系统，学员可进行宴会筹备、后厨运营等全流程模拟实训。

保障体系解析

覆盖全国42个重点城市的服务网络，与香格里拉酒店集团、海底捞餐饮等龙头企业建立人才直输通道。

为创业者提供从店面选址到菜单设计的全程指导，优秀毕业生可申请最高20万元创业扶持基金。

建立毕业生职业档案库，提供终身免费技能升级课程，定期举办校友企业专场招聘会。

特色专业课程设置

• 金领大厨研修班

  学期12个月，包含现代厨房管理、创意菜品研发等模块，培养餐饮企业核心人才。

• 西点烘焙大师班

  教授法式甜点、艺术面包等制作工艺，配备进口烤箱设备，对接世界技能大赛标准。

• 餐饮创业特训营

  6个月强化课程涵盖成本控制、品牌营销等实用内容，结业即获创业启动资源包。