天津新东方烹饪学校打造的经典西点专业课程，采用国际前沿的模块化教学体系，由从业10年以上的西点全程指导实操，同步对接天津市学历教育体系，为学员构建技能认证与专科文凭双重保障。
西点专业教学体系解析
| 教学阶段 | 核心内容 | 技能目标 |
|---|---|---|
| 基础模块 | 裱花技法、设备操作规范 | 掌握20种以上基础花型制作 |
| 拓展模块 | 慕斯蛋糕、法式面包制作 | 完成10类西点品类制作 |
| 强化模块 | 巧克力工艺、大型造型设计 | 独立完成3D造型蛋糕制作 |
| 实训模块 | 门店运营实战演练 | 具备岗位适应能力 |
六维教学优势体系
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实训优先原则
课程设置中实操占比达90%，配备德国原装进口烤箱等高端设备，确保学员每日实操训练不低于4课时
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小班精准指导
严格执行30人限额班级制度，建立学员技能档案，实施个性化教学方案调整机制
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双证培养模式
毕业可获得国家职业资格认证与天津电大专科文凭，提升职场竞争力
职业发展双通道支持
保障计划
与好利来、巴黎贝甜等20+知名企业建立人才直通车，毕业生平均起薪达6000元
创业扶持体系
提供店铺选址分析、产品线规划、原料供应链对接等8大创业支持模块
