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东瀛与半岛的美食艺术精修

在首都北京餐饮市场蓬勃发展的当下，掌握日韩特色料理技艺成为职业厨师的重要竞争力。北京新东方烹饪学校特别开设的日韩料理专项培训，采用理论实践结合的教学模式，系统传授两国经典美食的制作精髓。

课程体系解析

模块分类	核心技术要点
东瀛料理	寿司定食制作、刺身刀工处理、日式高汤熬制、天妇罗炸制技巧
半岛风味	韩式泡菜腌制、石锅拌饭制作、参鸡汤炖煮、韩式烤肉调味

完成四个月的系统培训后，学员将进入知名日料连锁品牌、韩式餐饮企业进行两个月带薪实习。学校指导中心提供职业规划、创业指导、店面运营等专项培训，目前已与北京地区30余家餐饮企业建立人才输送合作。