焖锅技艺传承新体验
源自黄氏家族的三汁焖锅技艺，历经两代名厨改良创新，将传统滋补理念与现代餐饮需求相结合。济南广顺培训中心完整传承该技艺精髓，教学体系包含六大核心模块，确保学员系统掌握焖锅制作的每个技术细节。
核心教学内容解析
- 食材甄选标准与预处理技术
- 三汁黄金配比与调配工艺
- 火候掌控与分层焖制技巧
- 秘制调味料复合使用方法
- 食材保鲜与仓储管理方案
- 门店运营全流程实战指导
| 教学特色 | 服务保障 |
|---|---|
| 现场实操占比80% | 签订教学保障协议 |
| 配方精确到克教学 | 免费技术迭代更新 |
| 实体店跟岗实习 | 选址装修全程指导 |
教学优势深度解读
- 专业厨房设备实操训练，还原真实餐饮场景
- 特级厨师现场示范指导，实时纠正操作细节
- 小班制滚动开课，确保每位学员学习质量
- 学员专属原料采购渠道，降低后期经营成本
注：持相关证明可享专项补贴，退役军人及残障人士优先安排实训岗位，毕业学员可获推荐至合作餐饮企业。
