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食品雕刻培训班

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授课学校: 济南广顺小吃培训

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课程详情

食品雕刻培训班【济南广顺小吃培训】学习食品雕刻手法,老师傅带你手把手带传授食品雕刻常用的原料、工具以及食品雕刻的发展等理论知识,传授整雕、零雕、组合雕、镂空雕等实操技法。

食品雕刻培训班
教学介绍
食品雕刻是用烹饪原料,雕刻成各种动植物,人物,花卉,风光建筑等各种图案与形态来美化菜肴装点宴席的一种的美术技艺。它既是烹饪技术的一部分,又是一门独特的艺术雕刻。食品雕刻是艺术的结晶体现,也是五千年的烹饪文化长河中留下来的一朵夺目的奇葩。食品雕刻的常用原料有两大类,一类是质地细密、坚实脆嫩、色泽纯正的根、茎、叶、瓜、果等蔬菜,这也是常用的一类原料;另一类是既能食用,又能供观赏的熟食食品,如蛋类制品。
教学内容
系统传授整雕、零雕、组合雕、镂空雕等技法,讲解食品雕刻的起源、食品雕刻常用的原料、工具、技法、保管和应用、食品雕刻的发展等知识。
培训优势
1.货比三家,敢于任何小吃培训中心比口味,诚信,口味,收费最低,学五送五,
2.随到随学,包教包会,全部技术和配方,现场传授给你,可签订包教包会协议书。
3.有特级厨师和高级技师《有证书》现场一对一的培训,终生免费技术升级。
4.对下岗失业人员,特困家庭,残疾人,退伍军人,持下岗证书优惠/50.
5.免费上门指导开店,确保培训一家成功一家。
6.如上述承诺不实赔偿一切费用。

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