传统美食技艺传承
在青岛餐饮培训领域深耕多年的煌旗机构,特别推出系统化胡辣汤制作课程。作为中原地区特色早餐代表,胡辣汤凭借独特的风味组合和养生价值,近年在全国餐饮市场呈现快速增长趋势。

教学体系解析
课程模块 | 教学内容 | 课时安排 |
原料认知 | 香料甄选与配比技巧 | 4课时 |
高汤熬制 | 牛骨汤底制作工艺 | 6课时 |
技术教学亮点
- 配方解密:传授秘制香料配比方案
- 火候掌握:精准控制熬制温度时间
- 成品调试:解决浓稠度与口感平衡难题
创业支持体系
学员完成技术培训后,可获得全套开店指导方案,包含:
- 店铺选址评估标准与策略
- 设备采购清单及供应商推荐
- 菜单设计及定价策略指导
常见问题解答
问:零基础学员能否快速掌握?
答:课程采用阶梯式教学法,设置专项训练环节帮助学员逐步掌握核心技能,结业标准要求学员独立完成全部制作流程。