哈尔滨王森咖啡西点西餐学校

哈尔滨王森咖啡西点西餐学校专注咖啡西点西餐技术研发

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哈尔滨王森咖啡西点西餐学校教师团队

Jean Michel Llo
人气指数: 26

2004-2010年在米其林二星创立Les Gourmandises du Moulin甜点店; 2009年普罗旺斯地中海地区年度最优秀甜点主厨; 2010-2012年担任HÔtel Belles Rives、Hotel Juana行政主厨

张镐伟
人气指数: 26

2013年FHM马来西亚国际巧克力造型比赛金奖; 2013年FHM马来西亚自主巧克力糖果比赛银奖; 2016年世界糖艺大赛亚军

Christophe More
人气指数: 26

甜点世界杯巧克力冠军; 2003年加拿大巧克力大奖; 2005年甜点世界杯巧克力造型名; 2005年世界巧克力大师赛第四名

Jeremy Del Val
人气指数: 26

2014年法国甜点冠军; Dalloyau甜点设计创意主厨; 知名甜品店Dalloyau的甜点设计主厨; 在2014年获得法国甜点冠军荣誉; 2015年发行个人甜点书籍《Les babas》

中村勇
人气指数: 26

日本洋果子协会连合会评议员; Académie culinaire de France 协会会员; France Prosper MONTAGNE 协会会员; 2010年代表卓越技能者获得现代的名工赏等其他的多项奖项

和泉光一
人气指数: 26

王森名厨中心日方院长; 被称为日西精通鬼才; 三料世界冠军(巧克力世界冠军、盘式甜点世界冠军、拉糖世界冠军); 多项世界大赛常任评委

Jean-francois A
人气指数: 26

法国甜点MOF; 上海名厨中心法方院长; 2000年度全法甜点MOF得主; 法国公认的甜点主厨之一; 法国波尔多比赛:所有艺术类食品一等奖; 艺术甜品一等奖

蔡叶昭
人气指数: 26

第 44 届世界技能大赛烘焙项目冠军; 副高级专业技术职称副教授; 王森教育集团赛事委员会烘焙技术教练; 第45届世界技能大赛烘焙项目国家集训队教练

韩磊
人气指数: 26

设计艺术面包作品获得世界面包大赛冠军; 设计糖艺西点作品获得世界甜品大赛冠军; FIPGC世界甜点冰激凌巧克力冠军杯亚军&造型奖; 日本东京蛋糕展联合会会长奖(翻糖部门最高奖项)

朋福东
人气指数: 26

第44-45届世界技能大赛烘焙项目国家集训队教练组组长; IBA国际面包大赛冠军; 第二届世界面包大赛六强精英赛冠军; 第6届世界面包大赛中国区总决赛冠军; 第6届世界面包大赛艺术面包奖

哈尔滨王森咖啡西点西餐学校

哈尔滨王森咖啡西点西餐学校以西点、西餐、咖啡技能培训为核心,专注咖啡西点西餐技术研发,致力于打造将技能研发、人才培养、企业需求连接的人循环生态链,为更多职业技术人提供更多机会可能。

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