在夏夜微凉的风中,点几串烧烤,就着冰凉的啤酒,是再惬意不过了。烧烤从街边的大排档到登堂入室的高档餐厅,都少不了他的身影。一辆推车,几罐调料,几盘串好的蔬菜肉类,加上鲜活的水产,一个烧烤摊就是这么简单。几千块的投资可以得到的是每晚爆满的顾客。
在重庆的各大夜市,我们可以看到很多烧烤档口排着长龙,烧烤摊主在烟雾缭绕中手脚麻利的烤着这种肉串蔬菜,配上各种成品凉菜,每日营业时间短,只需晚上出摊,经营灵活,投入少,收入可观。
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在重庆的各大夜市,我们可以看到很多烧烤档口排着长龙,烧烤摊主在烟雾缭绕中手脚麻利的烤着这种肉串蔬菜,配上各种成品凉菜,每日营业时间短,只需晚上出摊,经营灵活,投入少,收入可观。