提起重庆总绕不过火锅两个字，火锅就像是重庆这座山城的代表符号，火辣鲜香，让人欲罢不能；无论是炎炎夏日，亦或是三九寒冬，火锅店永远不缺座上客。夹一筷浸润着红油的毛肚，于伴着蒜泥的香油中一滚，是谁也无法拒绝的诱惑。
开店找师傅不如自己学技术，华皓重庆火锅，味型多样，或麻辣鲜香、或汤醇味美，秘制底料由经验丰富的大厨精心研制，一次次改进，方成就了现在的华皓秘制火锅，不干燥、不燥热、油而不腻；不浑汤、不糊锅、清爽自然；不上火、不长痘、中药配制；颜色红亮、回味悠长、不加任何色素；香味持久、久煮不变味、不变色；不使用任何有害化学物质，真正让顾客安全、放心，让创业者经营起来省心！华皓餐饮精英荟萃，有的曾经是知名火锅店的炒料师，有的曾经是独立经营过二十年以上火锅店的老板，各怀绝招，从业经验丰富。不管是正宗的重庆老火锅，还是新派重庆火锅，都有自己的拿手绝技。
