上海王森咖啡西点西餐学校

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上海王森咖啡西点西餐学校师资

Christophe More

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Christophe Morel：法国巧克力主厨

Christophe More简介

Christophe Morel出生在法国，对于他来自糕点世家这件事，大家应该都不会感到惊讶。为了成为一名糕点师，尤其是一名巧克力师，他很早就开始学习相关课程了，也就是说他一直都浸润在巧克力这个环境中。

作为一个享誉世界的巧克力手工艺者，他对巧克力有着极大的热情，对调和口味有着独到的技巧手法，还有惊人的创造力，这三者很快就将他推到了世人面前。他不断获得各种大奖：2003年加拿大巧克力大奖，2005年在里昂举行的糕点世界杯巧克力一等奖以及同年在巴黎举行的世界巧克力大赛第四名。

从2005年起他就有了自己的巧克力店，也是巧克力届公认的老师之一。

2003年加拿大巧克力大奖，

2005年在里昂举行的糕点世界杯巧克力一等奖

同年在巴黎举行的世界巧克力大赛第四名。

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