西点烘焙精英培养计划
作为华东地区知名烘焙教育基地，王森教育集团深耕西点职业教育28载，构建起包含九大专业模块的完整教学体系。课程设置紧跟行业发展趋势，特别在甜品艺术与餐饮管理领域形成独特优势。
系统化课程架构
- ▶ 教学周期：2.5年系统学习+0.5年企业实战
- ▶ 课程模块：烘焙工艺/甜品艺术/西餐料理/咖啡调制/店铺运营
国际级师资配置
教学团队由16位世界冠军领衔，包含法国MOF工匠大师、国际赛事评委等业内权威。采用阶梯式训练模式，从基础裱花到分子料理技术，每个教学环节均配备专项导师。
六大核心优势解析
四维教学体系
理论讲解→示范→独立实操→成果评估的完整闭环，确保每个技术要点完全掌握
产品研发能力
覆盖市场主流600+款产品制作，掌握季节性产品更新与创新研发技巧
职业发展双通道
与35000余家餐饮企业建立人才合作，毕业生可选择：
- ✓ 星级酒店饼房主管
- ✓ 连锁品牌技术总监
