专业西点教育机构发展历程
自1993年创立以来，这所专业培训机构始终聚焦咖啡制作、西点烘焙与西餐料理三大核心领域。近三十载的办学历程中，累计培养超过32万名行业精英，形成覆盖长三角地区的专业人才输送网络。
冠军导师团队
11位国际赛事金奖得主
精英师资储备
500+行业认证讲师
教学体系特色解析
构建理论与实践深度融合的三维培养模式，课程设置涵盖从基础技法到创意设计的完整知识链。教学场所配备德国进口烘焙设备、意大利专业咖啡机具，实现课堂与职场无缝对接。
- 行业首创模块化课程体系
- 每日实操训练不低于4课时
- 原料成本补贴政策
教育理念与行业影响
持续推动烘焙教育标准化进程，主编出版专业教材300余部，其中《现代西点工艺学》被列为行业指导用书。通过校企合作项目，每年为知名连锁品牌定向输送技术骨干。
技术研发成果
年度创新配方超过200个
拥有12项食品加工专利
服务体系
合作企业1800+
应届生率97.6%
数字化教学创新
率先引入虚拟现实烘焙实训系统，学员可通过VR设备进行拉花技法模拟训练。线上知识库收录教学视频3200小时，支持移动端碎片化学习，配合智能化学习进度管理系统。
注：课程内容根据最新行业标准每季度更新，具体教学安排以最新公示为准
