傅祖明：现任成都北方·钓鱼台国际烹饪学校川菜实作大师，曾在北京多尔衮王府专门为中央领导做菜。曾担任北京四川饭店行政总厨并受到国务院副田纪云会见。

罗科华：从厨18年，现任成都北方·钓鱼台国际烹饪学校实作大师，中国面点烹饪大师、高级面点师、面点师评委、面点考评师，特长中式面点，具备丰富的技术及管理经验。

王伟：中式烹调师、高级讲师，特长川菜、花色拼盘以及都市流行菜制作，参加工作近十年，累积了丰富的专业知识技能，并对中式烹饪有着独到的见解。

罗超：川菜烹饪大师，川菜考评师，现任成都北方·钓鱼台烹饪学校川菜实作大师，具有丰富的烹饪知识和教学经验，是一名非常专业的烹饪导师，在中式烹调方面造诣极高。

易升鹏：现任成都北方·钓鱼台烹饪学校高级食品雕刻师，自从业以来，孜孜不倦、不断钻研实践，累积了丰富的实操经验，烹饪技术，对糖艺、雕刻、拼盘颇为擅长。

李青泽：高级西式技师、高级西点师，现为成都北方钓鱼台烹饪学校西餐专业实操大师，特长：法国菜、意大利菜、西班牙菜系，拥有丰富的西餐从业经验。

李伟：西式烹调师，特长各类西式面点制作及西点厨房组织管理，担任我校西式烹调专业实操讲师，专业、务实的教学方法深受学生喜爱。

李昊天：高级西式面点师、高级西式烹调师、中国高级西点烘焙师、西点大师，现任成都北方钓鱼台烹饪学校西点专业实操大师，具有较强的技术与管理水平。

张鹏：现任成都北方钓鱼台烹饪学校西餐专业实操大师。特长：法国菜、意大利菜、西班牙菜系，与众米其林大厨深入沟通，积累丰富烹饪经验。

谢蕾：西式面点师，特长：蛋糕、芝士、饼干，现任我校西点专业实操老师，产品创新及研发能力强，具有很强的技术与管理水平。待人随和，深受学生喜爱。