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本课程聚焦法式甜品制作精髓,通过7大模块系统教学,涵盖从基础材料认知到开店营销全流程,独创量化生产技巧解决行业痛点,培养具有市场竞争力的烘焙人才。
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本课程系统教授西点烘焙核心技术,包含食材甄选、法式面包烘焙、巧克力雕塑等专项训练,通过阶梯式教学帮助学员掌握从基础理论到创意设计的完整知识体系,培养符合现代餐饮市场需求的专业西点师。
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本课程系统教授翻糖蛋糕制作全流程,包含糖花造型、调色塑形等核心工艺,采用理论+实操教学模式,配备专业烘焙设备,帮助学员快速掌握市场流行糖艺技术,适合烘焙从业者与创业人群学习提升。
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本课程系统教授韩式裱花核心技术,从奶油霜调制到花卉造型制作,涵盖牡丹、玫瑰等20余种流行花型,通过真实案例教学帮助学员掌握现代蛋糕装饰工艺,满足烘焙行业岗位技术要求。
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本课程系统讲解裱花工具操作、奶油打发要诀及创意造型设计,通过阶梯式教学帮助学员掌握玫瑰花、百合花等复杂花卉制作工艺。课程包含理论讲解与实操训练,特别设置色彩搭配模块提升作品艺术表现力。
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本文详细解析合肥专业面包培训课程体系,涵盖日式面团制作、烤箱火候控制等核心技术教学,同步提供开店选址、产品定价等创业指导,助力学员快速掌握市场主流烘焙技能。
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专业翻糖蛋糕全科培训课程,系统教授英式蛋糕制作技法与糖艺造型设计,采用理论结合实践的教学模式,配备专业烘焙设备与教学团队,助力学员掌握市场前沿的烘焙装饰技艺。
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系统化蛋糕制作培训课程,包含15大核心模块,从基础戚风胚烘焙到高端翻糖工艺全面覆盖。课程注重实操训练,培养学员独立完成市场主流蛋糕产品的能力,掌握奶油调色、立体裱花、巧克力插件等实用技能。
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本课程系统解析韩式裱花核心技术,涵盖12色环配色原理、20+自然花型制作及商业蛋糕设计全流程。通过阶段性实操训练,帮助学员掌握现代裱花艺术精髓。
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本课程深度解析法式西点制作精髓,涵盖仿真水果系列、豹纹淋面等30+市场爆款产品教学,采用理论实践双轨制培养模式,配备专业摄影指导,助力学员实现职业转型与门店升级。
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