匠心定制课程特色

广西南宁新东方烹饪教育机构推出的私人订制培训项目，深度整合餐饮市场发展趋势，设置日式料理制作、西餐烹饪艺术、夜市烧烤技术、养生煲汤技法等八大课程体系。课程采用模块化教学结构，学员可根据职业规划自由组合学习内容。

六大核心教学模块

• ◆ 夜市创业班：涵盖串串香、麻辣烫等18种夜市热门单品技术教学
• ◆ 西餐料理班：系统学习法式焗烤、意面制作等经典西餐技法
• ◆ 养生膳食班：传授药膳汤品、节气养生菜品等健康烹饪技术
• ◆ 早餐特训班：包含包子馒头、广式早茶等23种早点制作工艺
• ◆ 烘焙甜点班：教授欧式面包、法式慕斯等西点烘焙核心技术
• ◆ 咖啡调饮班：系统学习意式浓缩、拉花技术及饮品创新研发

教学模式创新

课程采用三阶递进教学法：基础夯实阶段重点训练刀工火候，进阶提升阶段强化特色菜品制作，创业实战阶段进行成本核算与店铺运营教学。教学团队由12位持有高级厨师资格认证的教师组成，平均从业年限超过8年。

课程增值服务