如果你想品尝自己做的翻糖蛋糕，那么成都太阳鸟西点培训学校开设的翻糖蛋糕精品培训课程能给与你最有力的技术支持，老师都是在蛋糕店工作多年，对翻糖蛋糕的自作了解非常透彻，此时你学到的不只是技术，还有他们总结的经验。

课程简介

  成都太阳鸟西点培训学校开设的翻糖蛋糕精品培训班包含了：翻糖基础认识，花卉制作讲解，卡通动物制作讲解，糖衣制作讲解，人物制作讲解，纸杯蛋糕讲解，翻糖饼干讲解，蕾丝制作等。

课程安排

  1.公仔蛋糕:
  干佩斯、糖皮、糖皮的调色、公仔五官制作、公仔五官位置定型公仔五官位置化妆、公仔支架结构公仔衣服处理、公仔身体制作公仔四肢制作、公仔开脸制作翻糖蛋糕常识理论讲解、糖皮的制作、糖皮的裹腹技巧、平业翻稽工具选购、翻稽工具使用力法、翻糖蛋糕演示、翻糖蛋糕制作蝴蝶结等蛋糕配件方法
  2.翻糖糖花:
  玫瑰花、牡丹花瓣、奥斯丁区别糖皮、区别干佩斯、糖皮如何使用、干佩斯如何使用各种花瓣定型、花瓣上色、配饰花的搭配、配饰花的使用花卉的制作与搭配
  3.甜品台：
  翻糖糖霜饼干、翻糖杯子蛋糕翻糖棒棒糖、翻糖主蛋糕组装、磅蛋糕的烤制、磅蛋糕的组装、杯子蛋糕的烤制、杯子蛋糕的装饰糖霜饼干的烤制、糖霜饼干的装饰、多层包胚、异形包胚、场景布置

课程优势

  1.教学方式
  精品小班教学，老师手把手指导教学，学会为止
  2.实操教学
  授课以实际操作为主，理论和实际操作相结合教学
  3.学习教材
  根据老师多年的教学和工作经验定制合理学习课程