咖啡职业技能提升系统课程
掌握从咖啡豆甄选到特色饮品制作的全流程技术
教学特色解析
教学模式 | 师资配置 | 设备支持 |
小班分组实操 | 行业导师 | 专业咖啡器具 |
课程体系解析
咖啡原料处理技术模块
- 咖啡豆品种鉴别与分级标准
- 生豆初加工工艺解析
- 烘焙曲线控制实践
经典器具操作实训
- 虹吸壶操作规范
- 法压壶使用技巧
- 手冲咖啡参数控制
特色饮品制作单元
课程包含爱尔兰咖啡、皇家咖啡等12种特色饮品的完整制作流程教学,重点训练拉花雕花等装饰技巧。
教学服务保障
- ✓ 滚动开班随时入学
- ✓ 原料设备统一配发
- ✓ 结业考核认证支持